Katso ruokaohje | Herkullinen lasagne syntyy riistasäilykkeestä
Monet metsästysseurat teetättävät hirvenlihasta täyssäilykkeitä eli niin sanottua purkkihirveä. Purkitetusta 100 prosenttisesta hirvenlihasäilykkeestä saa helposti herkullisen lasagnen.
Lasagne kuuluu klassikkoruokien raskaaseen sarjaan. Alkuperämaassaan jokaisella kokilla on oma reseptinsä – paljon muita parempi. Normaalisti evääseen käytetään jauhelihaa, mutta kokki joutuu ruskistamaan lihan. Lisäksi markettien jauhelihan laatu vaihtelee juuri ja juuri kelvollisesta hylkytavaraan. Näin ainakin muutaman lehden tekemän tutkimuksen mukaan.
Kirjautuneille
Tämä juttu on maksuton
Pääset lukemaan jutun kirjautumalla tai luomalla maksuttoman tunnuksen.