Kaikki alkaa apilapelloilta: Palkitun sinihomejuuston salaisuus muhii lehmien pötsissä.

Haarapääskyt lentävät taivaalla ristiin ja niiden korkeat kiljahdukset sekoittuvat lehmien mataliin bassoääniin. Navetan edustalla pääsee nauttimaan äänimaisemasta, joka on jatsia kaupungin hälyn stressaamille korville.